シュークリーム -choux d’enfer PARIS- @新宿

新宿、NEWoMan（ニュウマン）にオープンしたシュークリームやさん
「choux d’enfer PARIS」 （シュー・ダンフェール パリ）脇を通過、
平日のせいか、タイミングがよかったのか、行列ナシ。
即買いできそうなので、早速トライ。
かわいらしいテトラスタイルのパッケージ。


中にはひとくちサイズのシュー3つ（SAIZON、3コ入り￥340）
こんがり色のシュー皮にはパールシュガー（あられ糖？）。


断面ショー
セゾンは、カスタード、抹茶プレミアム、シーズンフレーバーの3種。
この日のシーズンフレーバーは、キレイな赤いクリーム、
フリュイ・ルージュ（フランボワーズ＆カシス）だった。


シューの皮は、香ばしい風味があるものの固くなく、
柔らかいけどパンのようなモサモサ感なく、イイ質感。
そこにあられ糖（パールシュガー？）のシャリシャリ食感。とても好み。

クリームもまた、いい質感。ツヤっととろり。上品さのあるなめらか感。
特徴あるシュー皮にもよく合ってる。
とてもオイシイ。
　

小さいシューだが、満足感のあるオシャレなシュー。
これはまた別フレーバーを味わってみたくなる。
また行列のないときに買ってみよう。


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choux d’enfer PARIS
（シュー・ダンフェール パリ）
http://choux-d-enfer-paris.jp/

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