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しろくまタイムズスクエア -菓か舎- @池袋 [Sweets]

冬らしい、かわいいらしい北海道スイーツ、
「しろくまタイムズスクエア」(@¥162)
菓か舎さんの有名な〝札幌タイムズスクエア〟のしろくまバージョン。
池袋のどさんこプラザに期間限定で登場してた。
DSC_3636.JPG

カワイイしろくまの小箱を開けたら、
また中からしろくま。
2度かわいいパッケージ。

白くてまーるい、ドーム型。
ピュアホワイトと呼ばれる色素の薄い特別な卵を使用してるそう。
DSC_3639.JPG

スポンジ生地はきめが細かい。ふんわり、しっとり、やわらか。
しろくまイメージにピッタリ(!)

断面ショー↓
中は、ミルククリーム(左)と、ミルク&あずき(右)の2種。
なめらかミルキー、甘すぎない。ふわふわの白い生地によく合ってる。
おいしー。
ミルクと小豆の組み合わせも、とてもおいしーい。
DSC_3642.JPG

このテのお菓子は全国に数々あるが、やはり菓か舎さんのがとても好きだ、
個人的に。

ちなみに、「しろくまタイムズスクエア」は売上の一部が
札幌市円山動物園に寄付されてるとのこと、
しろくまタイムズスクエア、おいしくて、えらい!
東京で見かけたらまた買おう。また食べよう。

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菓か舎
http://www.kakasha.com/indexkakasha.html
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